Vietnamese farmers win big by growing exotic plants

Vietnamese farmers win big by growing exotic plants

Nhiều nông dân Việt Nam thắng lớn nhờ trồng cây hiếm

Alien agricultural products of all shapes and sizes are invading local farms. - VnExpress International

Các loại nông sản nước ngoài với đa dạng hình dạng và kích cỡ đang xâm nhập vào các trang trại trong nước.

Giant pumpkin

Bí đỏ khổng lồ

Le Huu Phan, a 50-year-old farmer in the Central Highlands resort town of Da Lat, started growing giant pumpkins originating from America in 2011.

Ông Lê Hữu Phan, một nông dân 50 tuổi ở thành phố Đà Lạt thuộc khu vực Tây Nguyên đã bắt đầu trồng những quả bí ngô khổng lồ có nguồn gốc từ Mỹ vào năm 2011.

The 150-meter-square garden has three orange, yellow and white pumpkins, with the largest weighing up to 80 kilograms.

Khu vườn rộng 150 mét vuông có ba loại bí ngô màu cam, vàng và trắng, với quả lớn nhất có trọng lượng lên đến 80 kg.

Phan said that his giant pumpkins sell well. The majority of products are put on display with each one costing from VND3-4 million ($135-180). Each pumpkin crop lasts about six months and produces 10-15 of the giant fruits.

Ông Phan nói rằng, những quả bí ngô khổng lồ của ông cũng dành để bán. Phần lớn các sản phẩm được chào bán với giá từ 3-4 triệu đồng mỗi quả. Mỗi cây bí đỏ mất khoảng sáu tháng sinh trưởng và sản xuất từ 10-15 quả khổng lồ.

Phan’s pumpkin garden is also open to visitors. On working days, it welcomes 50 visitors on average, but at the weekend the p climbs to 100-200.

Vườn bí đỏ khổng lồ của ông Phan cũng mở cửa cho khách tham quan. Vào những ngày bình thường, vườn đón trung bình 50 du khách, nhưng vào cuối tuần con số lên tới 100-200.

Giant squash

Bí đao khổng lồ

Giant squashes are exclusive to Phy My District in the central province of Binh Dinh.

Những quả bí đao khổng lồ là đặc sản của huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định.

Local farmer Nguyen Dinh Giao said that his garden bears 100 fruits each crop, of which the largest can weigh up to 50 kilograms.

Một nông dân địa phương là ông Nguyễn Đình Giao cho biết khu vườn của ông cho 100 quả mỗi vụ, trong đó quả lớn nhất có thể nặng tới 50 kg.

The incredible size is attributed to special geographic conditions in the region, which has a good source of groundwater and landlocked by mountains on three sides.

Kích thước đáng kinh ngạc của những quả bí là do điều kiện địa lý đặc biệt trong khu vực, trong đó bao gồm một nguồn nước ngầm và một vùng đất ba mặt giáp núi.

“Many people have tried using our seeds to grow on their own land, but their fruits are not as big as the ones grown here," Giao said. "They blame us for giving them bad seeds.”

Ông Giao cho biết "Nhiều người đã cố gắng sử dụng hạt giống của chúng tôi để trồng trên đất của mình, nhưng những quả bí của họ không lớn như những quả được trồng ở đây". "Họ cho rằng chúng tôi đã cho họ những hạt giống xấu."

According to a local official, giant squash crop is planted in the eleventh month of the lunar calendar and harvested in the third month. This is the only crop each year.

Theo một quan chức địa phương, bí khổng lồ được trồng vào tháng mười một âm lịch và thu hoạch vào tháng thứ ba. Đây là cây trồng chỉ cho trái 1 lần mỗi năm.

Giant squashes fetch farmers several million dong (VND1 million =  $45) from each crop, not to mention additional sums from squash juice, a specialty collected from the tree trunks.

Bí khổng lồ giúp nông dân kiếm được hàng triệu đồng mỗi vụ, chưa kể đến các khoản tiền có thêm từ nước bí, một đặc sản được thu thập từ thân cây.

Black tomato

Cà chua đen

Entering Vietnam in 2014, black tomatoes are now widely cultivated in Da Lat.

Du nhập vào Việt Nam vào năm 2014, cà chua đen hiện nay đang được trồng rộng rãi ở Đà Lạt.

Pham Thi Thanh Thuy from Duc Trong Commune said that black tomatoes used to be scarce and there weren't enough to meet the market demand, but now the situation has improved with more farmers growing them.

Chị Phạm Thị Thanh Thủy ở xã Đức Trọng nói rằng cà chua đen từng rất khan hiếm và có không đủ để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhưng hiện nay tình hình đã được cải thiện vì nhiều nông dân đang trồng loại cây này.

Like red tomatoes, their black cousins can be harvested after three months. The jet-black fruits have been proven to be healthier than their relatives as they contain an antioxidant that helps fight diabetes and obesity.

Giống như cà chua đỏ, cà chua đen có thể được thu hoạch sau ba tháng. Loại trái cây đen nhánh này đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe hơn là họ hàng của mình vì chúng chứa một chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tiểu đường và béo phì.

Thuy said that every tomato plant bears from 5-7 kilograms each harvest, which used to fetch around VND200,000 ($9) per kilogram. The p has fallen to tens of thousands now due to greater supply.

Chị Thúy cho biết, mỗi cây cà chua cho từ 5-7 kg quả mỗi đợt thu hoạch, mỗi cân quả có giá khoảng 200,000 đồng. Mức giá hiện nay đã giảm xuống hàng chục ngàn do nguồn cung lớn hơn.

Pepino melon

Dưa pepino

The pepino melon, which is presumed to be native to South America, is favored by Vietnamese consumers due to its special skin and faint aroma.

Dưa pepino, được cho là có nguồn gốc từ Nam Mỹ được ưa chuộng bởi người tiêu dùng Việt Nam do vỏ quả rất đặc biệt và hương thơm thoang thoảng.

Nguyen Dinh, who first brought the seeds to Vietnam, said that he grows pepino melons in greenhouses using high-tech methods.

Ông Nguyễn Đình, người đầu tiên đã mang những hạt giống về Việt Nam cho biết ông trồng dưa pepino trong nhà kính sử dụng các biện pháp công nghệ cao.

He collects from 30-40 kilograms of melons each day that earn him at least VND1.8 million ($80).

Ông thu hoạch từ 30 - 40 kg dưa mỗi ngày giúp ông kiềm được ít nhất 1,800,000 đồng.

The fruits are consumed mainly in Hanoi and Ho Chi Minh City. As supplies are limited, a kilogram of pepino melons can be sold at local markets for VND200,000 ($9).

Các loại trái cây này được tiêu thụ chủ yếu tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Do nguồn cung cấp còn hạn chế, một kg dưa pepino có thể được bán tại thị trường trong nước với giá 200.000 đồng.

Source: VnExpress International